MÔ TẢ

Được khai thác từ nguồn mật của Hoa bạc hà tự nhiên thuộc vùng miền núi và cao nguyên đá Hà Giang. Nơi đây có rất nhiều hoa bạc hà để ong lấy mật
Mật ong hoa bạc hà – mật ong Tuyên Quang được những đàn ong thợ chăm chỉ thu lượn từ cây bạc hà có nguồn gốc trên cao nguyên đá. Chắt lọc tinh chất của núi rừng Đông Bắc tạo ra hương vị đặc biệt riêng có.
Cây bạc hà vào mùa đông sẽ trổ nhưng bông hoa màu tím thu hút đàn ong thợ thu lượm mật và phấn hoá tạo nên “mật ong bạc hà”.
*) Cách nhận biết mật ong bạc hà:
– Màu sắc: Màu vàng chanh ánh xanh trong
– Vị: ngọt nhẹ thanh mát
– Hương: hương bạc hà đặc trưng nhẹ

*) Chú ý: Mật ong bạc hà có thể bị đóng băng hoặc kết tinh dạng mỡ do lạnh. Để trở lại trạng thái ban đầu ngâm vào nước nóng 70-900C trong 20-30 phút rồi lắc đều.HTX Phong Thổ đảm bảo 100% nguyên chất khi mật ong bị đóng băng hoặc kết tinh