Với lợi thế khí hậu Việt Nam thuân lợi cho việc phát triển các khu hệ sinh thái thực vật phong phú, đa dạng, đi kèm đó là sự phát triển của ngành nuôi ong lấy mật. Tuyên Quang thuộc khu vực miền núi phía Bắc là tỉnh có diện tích rừng lớn cả rừng tự nhiên và rừng trồng. Kế thừa và phát huy truyền thống nuôi ong của làng nghề tận dụng nguồn hoa tự nhiên của rừng núi, trải qua 10 năm thành lập và phát triển , hợp tác xã chăn nuôi ong Phong Thổ xã An Khang không ngừng ứng dụng khoa học, kỹ thuật, thiết bị hiện đại cho chăn nuôi và sơ chế, kinh doanh mật ong.

Quá trình chăn nuôi được kiểm soát bởi đội ngũ lành nghề theo hướng Vietgap. Quy trình sơ chế, đóng gói được kiểm soát bởi hệ thống Iso 22000:2018, các sản phẩm mật ong của hợp tác xã đảm bảo chất lượng, hương vị tốt nhất đem đến cho khách hàng.

Được khai thác từ nguồn mật của nhiều loài hoa tự nhiên để ong lấy mật như: khuynh diệp, yên bạch, bồ đề……tạo nên “Mật ong hương rừng” có vị ngọt, màu vàng nâu ánh cam trong, mang sắc hương vị của núi rừng Tuyên Quang đến với khách hàng trong nước và quốc tế.